Zirbenlikör, eine Spezialiät aus Kärnten, Zirbenwipfel angesetzt mit österreichischem Korn, mit Liebe und in Handarbeit hergestellt, 35% vol
Eine hausgemachte Spezialität aus Österreich: Unser Zirberl angesetzt mit österreichischem Korn & gesüßt mit Rosinen, Zimt und Nelken. Ein Wohliger Zirbenholzgeschmack, der Geist und Körper belebt.
Hoch im Gebirge ruht die Königin der Alpen - die Zirbe. Ein würdevoller Baum, der sich mit seiner Lebensdauer von bis zu 1000 Jahren durch sein weiches Holz und dessen einzigartigen Duft auszeichnet. Seit Jahrhunderten verwendet man die Wirkstoffe des Baumes auch für gesundheitliche Zwecke. Auf Körper und Geist hat der Zirben-Duft eine entspannende und ausgleichende Wirkung. Die roten Zirbenzapfen, die noch voll im Saft stehen, werden im Sommer zwischen Ende Juni bis Mitte Juli gesammelt. Die Ernte ist mühselig, da sich die Zirbenzapfen nur von Hand pflücken lassen.
