Sauguata Gin
Sauguata Gin ist eine Marke der RSB Spirituosenerzeugungs OG, welche 2018 von den Gesellschaftern Elisabeth Windbrechtinger, Peter Ringhofer und Klaus Burka gegründet wurde. Die Gründer haben sich zum Ziel gesetzt einen Gin zu produzieren, der wieder nach Wacholder schmeckt. Gepaart mit wunderbaren Zitrusaromen ist das Ergebnis eben ein mehrfach preisgekrönter Sau Guter Gin. Die Brennerei befindet sich derzeit noch in Niederösterreich, die Endproduktion und Abfüllung erfolgt in Wien.
Auszeichnung
Beim World-Spirits Award gab es Gold für den Sauguaten Gin.
Duft
Klassisches Wacholderbeeren-Botanical Intermezzo, klare Wacholder Basis, harzig, Zitrus-Aromen, Orangen, Limette, Himbeere, Koriander, Kardmon, Thymian, Dill, florale Anklänge, Veilchen, Lavendel, wurzelig-erdig.
Geschmack
Viel spielerisch verpackte Zitrus-Aromen, sehr typisch wacholderig, konifer-harzige Noten, Orangen, Grapefruit, Schalen und Albedo Anklänge, Ingwer, Piment, Lavendel, Koriander, Thymian, Pfefferminze, kompakter Körper, anhaltende Länge.
Rezeptvorschlag
Gin Tonic Valenciano
50 ml ?Sauguata Gin?
3 Wacholderbeeren & 2 Kardamonsamen
1 Zitronenzeste & 1 Organgenzeste
Tonic Water
Herkunft
RSB Spirituosenerzeugungs OG
Laudongasse 10/5-6
1080 Wien
E-Mail: office@sauguatagin.com
Tel: +43 (0)1 361 1080 36
Web: www.sauguatagin.com
Austria, Handmade