Mentlhof
Die Erfahrung, dass der Preis nicht immer Garant für gute Qualität ist und das Wissen, dass Kürbisse auch im Jauntal/Südkärnten gut gedeihen, haben uns zum Selbstanbau ermutigt. Angefangen bei der Auswahl der Sorte, über die Ernte, die Trocknung und die Lagerung bis hin zur Auswahl der geeigneten Ölmühle wurde dem Ziel der besten Qualität Rechnung getragen.
Ursprünglich war das Experiment nur für den Eigenbedarf und als Geschenk für gute Freunde gedacht. Aufgrund des Erfolges haben wir seit Beginn die Anbauflächen deutlich ausgeweitet und freuen uns über die vielen positiven Rückmeldungen zu unserem Öl.
Wir verwenden für unser Öl ausschließlich Kürbisse aus eigenem Anbau auf unseren Feldern rund um den Mentl-Hof in der Gemeinde Völkermarkt an den südlichen Ausläufern der Saualpe. Wir pressen das Öl in kleinen Mengen über das Jahr verteilt, sodass wir laufend beste Qualität anbieten können.
Auszeichnung
Alpe Adria Ölprämierung: 2016 wurden sowohl das Kürbiskernöl als auch das Walnussöl mit Silber prämiert. 2018 wurde das Kürbiskernöl mit Gold prämiert.
Produktbeschreibung
Bei dieser Sorte handelt es sich um eine der drei klassischen Sorten, die in der natürlichen Form nachbaufähig sind. Das heißt, dass aus jedem Kern im Folgejahr wieder eine Pflanze gezogen werden kann.
Lagerung
Kühl und dunkel lagern.
Herkunft
mentlhof
Mario Gril und Elisabeth Friedl
Unterlinden 13
9111 Haimburg
Österreich
Tel: +43 650 828 5131
E-Mail: mario@mentl-hof.at
Web: www.mentl-hof.at
Made in Austria,
Regional, Made in Austria, Nachhaltig
