Dein's & Mein's
Der Holunder stammt ursprünglich aus Nordamerika und ist heute als Natur- und Kulturpflanze gar nicht mehr aus dem Alpenraum wegzudenken. Auch in Afrika und Asien ? bis nach Indien ist die Gattung Sambucus in einer ihrer vielen Arten bekannt. Ebenso vielfältig ist die rituelle und medizinische Anwendung des Holunders auf der ganzen Welt. In den letzten Jahrzehnten sind viele Aspekte der Holunder-Heilkraft wissenschaftlich untersucht und in vielen Fällen auch belegt worden. Gegen Entzündungen, Schmerzen, Grippe und Diabetes soll er wirken.
Anwendung
Von Wärme geschützt lagern und nach dem Öffnen baldigst verbrauchen. Vor Gebrauch gut schütteln.
Zutaten
Weissweinessig (6% Säure), Hollunderblüten.
Herkunft
Burgi Scharinger
Gailtalerstraße 33
9620 Hermagor
Österreich
Regional, Vegan, Natürlich, Gemeinwohl-Ökonomie, Made in Austria
