Beerenauslese Bio-Wein 2017 vom Weingut Weiss

Artikelnummer: 899

Süßer Bio-Wein aus dem Burgenland, Jahrgang 2017, vegan, histaminfrei, 10% vol, 375ml

Beerenauslese aus Österreich. Feine für die Scheurebe typische Blütenduft, unterlegt von leicht rauchigen Anklängen.
Am Gaumen wieder Blütenaromen dazu gesellen sich Honig, Karamell und Quittenkompott. Ein sehr dichter, komplex-stoffiger Körper mit einem anregenden Süße - Säure Spiel. Blütenhonig und Quitte im Nachhall. Ein hochwertiger Wein mit hohem Lagerpotenzial.

Enthält Sulfite.

Kategorie: Wein & Sekt


inkl. 20% USt. , zzgl. Versand (Kiste)

sofort verfügbar
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Weingut Weiss

Der Bio-zertifizierte Familienbetrieb Weingut Weiss aus dem Burgenland bietet eine sehr breit gefächerte Sortenvielfalt von histaminfreien, fructosearmen und sorbitarmen Weinen und Weine, die für den veganen Genuss geeignet sind. Dafür gab es mehrfache Auszeichnungen in nationalen wie internationalen Wettbewerben.

Servierempfehlung

Ideal zu Wildpasteten, Variationen von der Gänseleber, verschiedene Parfaits, Topfenmousse,  Edelschimmelkäse. Optimale Serviertemperatur: 10°C!

Werte

100% Scheurebe Ried Ungerberg, süss.
Alkohol: 10%
Säure: 6,3?
Restzucker: 179g/l
Resthistamingehalt: <0,005mg/l

Herkunft

Bioweingut Christian & Thomas Weiss
Volksfestgasse 12
A-7122 Gols
Tel: 02173 2123
email: info@weingut-weiss.at

Bio, Vegan, Hysterie-free.

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